نقد و بررسی اجمالی اسپرسوساز دلونگی مدل EC3531
کشور سازنده : ایتالیا
برند : دلونگی
مدل : EC3531
وزن : 4 کیلوگرم
اسپرسوساز دلونگی مدل EC3531
یکی از برند های معتبر و معروف اسپرسو ساز، برند دلونگی می باشد. این برند در ایتالیا است و به علت کیفیت بالای محصولاتش طرفداران بسیاری دارد.
پورتا فیلتر یا نگه دارنده
یکی از اجزای شیک که همرا با اسپرسوساز ارائه می‌شود نگه دارنده می‌باشد. دسته‌ی نگه دارنده اگر زیبا طراحی شود جلوه‌ی خاصی به اسپرسوساز می‌دهد. به همراه اسپرسوساز دلونگی مدل EC3531 یک پورتا فیلتر زیبا ارائه می‌شود. سه عدد فیلتر نیز برای تعبیه در داخل نگه دارنده ارائه می‌شود. فیتلر تک شات، برای تهیه اسپرسو و لانگ بلک، فیلتر دبل شات برای تهیه دبل اسپرسو و دبل لانگ بلکو همچنین فیلتر مخصوص پد‌های ESE.
نوشیدنی‌های قابل تهیه
اسپرسو
روش تهیه‌ی اسپرسو به این صورت است که آب داغ با فشار از داخل پودر قهوه عبور می‌کند، مایع حاصل اسپرسو نامیده می‌شود.در اسپرسوساز دلونگی ۳۵۳۱ این نوشیدنی به بهترین نحو آماده می‌شود. تفاوت قهوه و اسپرسو در غلظت نوشیدنی حاصل است. واضح است که غلظت و آرومای اسپرسو نسبت به قهوه کمتر است.
پودر قهوه داخل پورتا فیلتر باید به نسبت متعادلی متراکم شده باشد. نه زیاد متراکم باشد و نه زیاد متخلخل. چون در هر دو حالت اسپرسوی خوش طعمی را تحویل نمی‌گیریم. نکته‌ی دیگر این است زمان خروج اسپرسو نباید از ۲۰ ثانیه بیشتر باشد، زیرا اسپرسو طعم سوختگی را می‌دهد.
تهیه‌ی لانگ بلک
اسپرسوساز دلونگی مدل EC3531 قابلیت تهیه ی لانگ بلک را با کیفیت اسپرسو دارد. در واقع با اضافه کردن اسپرسو به آب جوش این نوشیدنی به دست می‌آید. وقتی که لیوانی را ۳/۴ از آب جوش ریخته ایم و ۱/۴ دیگر را اسپرسو میریزیم پس لانگ بلک را آماده کرده‌ایم. در اسپرسوساز ۳۵۳۱ از نازل بخار آب جوش را داخل لیوان میریزیم و ۱/۴ باقیمانده را از پورتا فیلتر برای ریختن اسپرسو استفاده می‌کنیم.
لاته ماکیاتو
لاته ماکیاتو یا همان کافه ماکیاتو، یک نوشیدنی سه رنگ و خوش طعم حاصل از قهوه و شیر است. اگر لیوان را مقدار زیادی از شیر بخار داده شده بریزید، سپس روی آن اسپرسو به صورت غلیظ بریزید، چون اسپرسو چگالی بیشتری دارد به زیر کف رفته و نوشیدنی ۳ رنگ حاصل، لاته ماکیاتو نام دارد.
کاپوچینو
برای تهیه‌ی کاپوچینو در اسپرسوساز دلونگی مدل EC3531 و دیگر اسپرسوسازها، نسبت ۱/۳ را برای اسپرسو، یک سوم شیر بخار داده شده و یک سوم کف شیر رعایت می‌کنیم.
سایر ویژگی ها
- وزن: ۴ کیلوگرم
- توان مصرفی: ۱۱۰۰ وات
- رویه جلویی بار نگ نقره ای از اسیل ضد زنگ و دیگر بخش ها به رنگ مشکی و از پلاستیک فشرده
- قابلیت خاموش شدن اتوماتیک با قابلیت گرم کردن فنجان ها
- سیستم کاپوچینوی دستی
- فیتلتر تک شات و دو شات و فیلتر مخصوص پد های ESE
- قابلیت تنظیم ارتفاع برای اسفاده از لیوانی به حداکثر ارتفاع ۱۳ سانتی متر
- فشار پمپ ۱۵ بار
- سینی چکه گیر دو گانه
- مخزن آب ۱.۱ لیتری با قابلیت جا به جایی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.